由英皇娱乐为第一完成单位、英皇娱乐教师王鹏老师主持选育的酿酒葡萄新品种‘豫酿紫玉’，通过河南省林木品种审定委员会审定，获河南省林木良种，在河南省葡萄适生区及与其相似其他葡萄适生区进行推广。

‘豫酿紫玉’葡萄林木良种证

酿酒葡萄新品种‘豫酿紫玉’的选育是在国家现代农业产业技术体系建设项目的支持下，由英皇娱乐和中国农业科学院郑州果树研究所联合攻关共同完成。该品种自2005年开始，以梅鹿辄（Vitis vinifera C.V. Merlot）为母本、LN-33（Vitis vinifera C.V. LN-33）为父本进行杂交，经杂种育苗、大田栽植、初选优株、育苗复选、定选、区试、决选、酿酒等过程，获得了耐寒性强、耐干旱、抗病害、丰产性好、酿造的干型红葡萄酒风味正、颜色佳的酿酒葡萄新品种。在选育过程中，进行了酿酒葡萄新品种‘豫酿紫玉’树体结构性状研究、酿酒葡萄‘豫酿紫玉’与‘赤霞珠’生物学特性比较、酿酒葡萄‘豫酿紫玉’枝条抗寒性研究、酿酒葡萄‘豫酿紫玉’在郑州地区的栽培表现、篱壁式栽培对‘豫酿紫玉’葡萄叶幕微气候及生长发育的影响、叶幕微气候对‘豫酿紫玉’光合特性的影响、库源调节对‘豫酿紫玉’葡萄果实品质和产量的影响、库源调节对‘豫酿紫玉’葡萄光合特性的影响、叶幕厚度对‘豫酿紫玉’葡萄叶幕微气候和果实发育的影响，以及‘豫酿紫玉’葡萄果实特性的研究、‘豫酿紫玉’葡萄酿酒特性的研究、‘豫酿紫玉’葡萄酒酿造过程中香气变化的研究等系统研究，研究过程中有园林专业和酿酒专业的20多名师生参与，显著提高了师生的教科研能力。

‘豫酿紫玉’葡萄果穗及酿制的干红葡萄酒

‘豫酿紫玉’酿酒葡萄新品种迄今经历了18年的选育实属不易，该品种是我省首个通过杂交育种的方法获得的酿酒葡萄良种，填补了本土优质酿酒葡萄新品种的空白，摆脱了长期以来对国外酿酒葡萄品种的依赖。该品种的审定和推广，不仅提高了英皇娱乐的知名度和社会影响力，也为推进我省酿酒葡萄产业的发展、豫酒振兴战略的实施、高质量发展建设现代化河南具有现实和深远的意义。（王鹏 文/图）