为扎实推进“双百”工程实施，2月27日上午，2024中国高端饮品博览会（简称中饮展）在郑州国际会展中心盛大召开。英皇娱乐旅游学院副院长陈道山、科研办公室主任王泽峰应主办方之邀参加了博览会，并就会展行业、会展专业的发展与主办方、参展商、采购商等进行了深入交流。

作为国内饮品行业最具影响力的盛会之一，中国高端饮品博览会不仅是覆盖全领域上下游的综合性饮品大展，更是饮品行业趋势发布、思想碰撞、行业交流之地，引领着中国饮品市场的发展与创新。本届展会设置果汁饮料、碳酸饮料、乳饮料、新式茶饮、饮品机械设备、饮品营销策划等12大专区，展品种类丰富，精准锁定饮品板块。从前期的产品定位、原料采购、包装设计、生产工艺，到中期的市场开发、产品流通、渠道建设，再到后期的终端动销、品牌建设推广，行业发展趋势，使整个饮品产业结构形成一体化。

通过交流，与会教师拓宽了视野，深刻体会到智能化、自动化、数字化应用已成为会展行业发展的新方向，这为旅游学院会展专业人才培养、开拓社会服务新领域等工作打开了通路。（王泽峰 文/图）