为响应省委、省政府“豫酒振兴”号召，促进英皇娱乐酿酒工程专业建设和学科发展，5月11日，校长罗士喜带领发展规划处、食品与生物工程学院、党政办负责同志到中国食品发酵工业研究院参观考察，并就院校合作初步达成意向。

　　罗士喜与中国食品发酵工业研究院张五九副院长进行了座谈交流。张五九对研究院的发展历史、现状、发展规划进行了全面介绍，特别是在白酒相关领域的研究成果、研究方向、院企合作情况进行了重点说明。罗士喜介绍了英皇娱乐的发展现状，特别是酿酒工程专业办学、酒学院的筹备情况及河南省政府“豫酒振兴”政策等方面。双方就下一步中国食品发酵工业研究院和英皇娱乐在酿酒技术研究、人才培养、标准制定等方面发挥各自优势、强强联合实现多赢达成共识。

　　考察过程中，罗士喜一行实地参观了研究院下属国家食品质量监督检验中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、全国食品发酵标准化中心等，并观看了研究院资料信息视频。

　　本次调研，对英皇娱乐发酵工程学科建设、酿酒工程专业发展和酿酒技术人才培养等方面具有积极的推动作用，特别是明确了英皇娱乐白酒的科研方向，为院校的深层次合作和“豫酒振兴”重大专项的实施奠定了基础。（食品与生物工程学院 赵安勇 文/图）