11月17日下午，食品与生物工程学院与河南麦佳集团全资子公司郑州康穗农业科技有限公司在生工组团A426会议室举办签约仪式，河南省农业科学院小麦产业技术体系首席专家、中原学者、河南省杰出贡献奖获得者雷振生，河南省农科院二级研究员吴政卿、秦毛毛、时夏、周艳杰，河南麦佳集团董事长张志良，食品与生物工程学院党委书记赵安勇，院长邹建，副院长郭宏伟及相关教师代表参加签约仪式。

郑州康穗农业科技有限公司为河南麦佳集团全资子公司，主要业务为农业科学研究和试验发展、农作物种子经营、农作物种子质量检验、农作物食品开发与应用等。本次签约主要围绕膳食速冻食品产业园的规划、膳食杂粮速冻系列产品的开发、酱香酒用小麦品质分析及适用制曲小麦品种筛选评价体系构建和系列膳食杂粮产品的开发与升级等方面进行全方位的合作，此次横向项目签约金额三十万元。

食品与生物工程学院和河南麦佳集团有着深入而广泛的合作基础，合作6年来累计为麦佳授权发明专利3项，开发膳食杂粮粉、自发杂粮粉等畅销产品6个，储备新品3个，2022年共建了科研合作基地和博士工作站及药食同源面制品研发中心，前期联合成功申报了河南省酿酒专用小麦育种工程技术研究中心，且作为企业的科技特派员，在农产品深加工、蔬菜保鲜和护色、食品安全防控等方面为企业进行了长期的指导。

本次横向项目的签约，是食品与生物工程学院助力新蔡县精准脱贫、实施乡村振兴战略的又一阶段性成果。该院历来高度重视为地方经济发展科技赋能，在产教融合、社会服务等工作上积极发挥人才优势和科技优势，提升科研能力、加快成果转化。下一步将继续发挥团队科技优势，为加快推动地方产业转型升级和区域经济高质量发展提供智力支持。（李长滨 文/图）