近日，食品与生物工程学院(酒业学院)与河南帝森酒业有限公司在商丘市民权县举行示范性产教融合校企合作实践基地揭牌仪式。英皇娱乐食品与生物工程学院(酒业学院)副院长郑鸣、河南帝森酒业有限公司总经理赵子牛等领导出席仪式。

仪式上，郑鸣和赵子牛共同为“英皇娱乐—河南帝森酒业有限公司 示范性产教融合校企合作实践基地”揭牌。

在校企双方召开的座谈交流会上，郑鸣向该公司介绍了食品与生物工程学院(酒业学院)及酿酒工程专业的基本概况和发展理念，希望校企双方在产教融合项目方面开展更深层次的交流与合作。河南帝森酒业有限公司的相关负责人阐释了该公司的的发展历程与未来展望。食品与生物工程学院(酒业学院)在该企业进行暑期实习的陈文静同学，就实习感悟发言。

期间，郑鸣一行走访了该企业酿酒葡萄种植基地和种质实验园，相继参观了酿造车间、灌装生产线等地，同时品评了该企业的相关葡萄酒产品。

此次签约仪式的顺利举办，为食品与生物工程学院(酒业学院)葡萄酒学科创建了稳定的实践实习基地，为学院的科研创新和成果转化搭建了坚实的合作平台，促使学院在校企产教融合方向再上新台阶。（陈黄曌 文/图）